Utworzenie deklaracji CUK-1 jest możliwe, jeżeli użytkownik posiada licencję na moduł Handel Plus.
W menu Start/Konfiguracja/ Firma/ Magazyn/ Opłata cukrowa powinien być zaznaczony parametr Opłata cukrowa.
W menu Start/Konfiguracja/ Firma/ Dane firmy/Deklaracje i pełnomocnictwa należy zaznaczyć parametr CUK-1 oraz uzupełnić dane:
- US (VAT/ JPK_V7/ CUK),
- Typ dokumentu dla płatności deklaracji,
- Forma płatności dla deklaracji,
- Numer rachunku.
Deklaracja CUK-1 jest tworzona na podstawie Paragonów i Faktur sprzedaży zawierających towary podlegające opłacie cukrowej. Dla takich towarów należy uzupełnić odpowiednio parametry na ich kartotekach cennikowych w zakładce [Dodatkowe]/[Cukier].
Deklaracje CUK-1 są dostępne w menu Handel/ Inne (Handel)/ Deklaracje CUK-1. Aby utworzyć deklarację należy nacisnąć ikonę 
. Natomiast po rozwinięciu ikony strzałki do wyboru pojawiają się dwie opcje utworzenia formularza: Wersja formularza 1 oraz najnowsza Wersja formularza 2 (obowiązująca od deklaracji za maj 2021).
Na Formularzu, który się pojawi należy podać za jaki rok i miesiąc jest wyliczana deklaracja oraz zaznaczyć, jakie dokumenty mają zostać uwzględnione w deklaracji.
Następnie należy kliknąć ikonę 
Przelicz. Deklaracja zostanie przeliczona w oparciu o zadane parametry. Przeliczone kwoty opłaty cukrowej będą widoczne w zakładce [Wartości], natomiast kwota opłaty cukrowej do zapłaty będzie widoczna w zakładce [Wyliczony podatek].
Po przeliczeniu deklaracji dostępna jest ikona 
Wyślij umożliwiająca elektroniczne wysłanie deklaracji podpisanej podpisem kwalifikowanym, jej użycie spowoduje automatyczne zaznaczenie parametru Zablokuj deklarację przed zmianami.
Po wysłaniu deklaracji, na zakładce [e-Deklaracje] formularza zapisywane są dane związane z przesłaniem deklaracji.
Dla poprawnie przesłanej drogą elektroniczną deklaracji CUK-1 pojawia się przycisk 
Pobierz UPO umożliwiający pobranie Urzędowego Potwierdzenia Odbioru.
