ZOS jest dokumentem odzwierciedlający początkowe stadium procesu sprzedaży, często stosowany w przypadku całkiem nowych lub niezdecydowanych na konkretną ofertę Klientów.
Zapytanie ofertowe może zawierać konkretne elementy – pozycje towarowe lub tylko ogólny opis poszukiwanego towaru/asortymentu (gdy np. Klient ma szczególne wymagania lub przedstawiciel nie ma dostępu do wszystkich towarów, cenników itd.).
Zapytanie ofertowe nie posiada sprecyzowanej ceny towaru, rabatu, promocji czy innych warunków handlowych. Ten dokument stanowi dopiero podstawę do przygotowania dla danego Klienta dedykowanej oferty handlowej.